В «Доме дружбы народов» представили книгу «Армянских древних гор обычаи храним…»
27 ноября в Государственном бюджетном учреждении Республики Крым «Дом дружбы народов» состоялась презентация книги «Армянских древних гор обычаи храним…», посвященной 15-летию Лиги армянских женщин Крыма «Майрик».
В книге собраны рецепты армянской национальной кухни. Авторы книги делятся своим опытом, как сделать дом уютным и гостеприимным. Красочное описание календарных и религиозных праздников армянского народа, их происхождение, развитие, преемственность традиций сопровождается кулинарными рецептами и полезными советами. Благодаря этому, даже такие простые вещи, как приготовление блюд и оформление стола приобретают особое значение.
Поздравить соотечественников с выходом книги пришли представители национально-культурной автономии армян РК, участники ансамбля «Арарат», ученики армянской воскресной школы «Наш» и члены Комитета армянской молодежи Крыма.
Презентация сопровождалась дегустацией блюд. Гостям предложили попробовать лаваш, хапаму и гату по рецептам хозяек разных регионов Армении.
Армянские женщины Крыма бережно хранят рецепты традиционных и обрядовых блюд и передают из поколения в поколение. Ведь через национальную кухню люди приобщают окружающих к истории и культуре своего народа.
Подобные мероприятия направлены на популяризацию истории армян в Крыму, а также на укрепление межнационального согласия в республике, развитие и сохранение самобытных культур и традиций, укрепление дружбы всех народов, проживающих на полуострове.
Мероприятие организовано при поддержке Государственного комитета по делам межнациональных отношений и депортированных граждан Республики Крым и Государственного бюджетного учреждения РК «Дом дружбы народов».
