Семья Аман (Кустадинчевых)
На фото присутствует семья Аллы Аман (Кустадинчевой) — руководителя Центра болгарской культуры имени Ивана Вазова: сама Алла, Кустадинчев Василий — её отец, Касирумова Анна — тётя, Шанина Ольга — родная сестра и дети: Варя — дочь Аллы и Арина — дочь Ольги.
Все они принимают активное участие в сохранении и развитии культур народов нашей республики: проводят фестивали, участвуют в конкурсах, выигрывают гранты, организовывают демонстрации обрядов.
Родным местом Кустадинчевых является поселок Коктебель. В начале 19 века здесь обосновались переселенцы-болгары и создали колонию в прекрасном уголке Крыма.
Это фото сделано близ посёлка, на плато Тепсень. У подножия горы стоит болгарский дом — родовое гнездо семьи.
Интересный факт — все члены семьи от мала до велика играют на различных музыкальных инструментах и поют. Когда собирается вместе большое семейство Кустадинчевых — это похоже на большой концерт! — рассказывает Алла Васильевна с улыбкой.
Также Алла недавно порадовала друзей ещё одним талантом — написанием авторских стихотворений.
Другой традицией Кустадинчевых является приготовление любимого блюда семьи — тыквенника.
Данный пирог является очень популярным среди кухни крымских болгар. Он готовится из тончайшего теста и тыквенной начинки. Но мы также любим готовить кубете — пирог с мясом, который является блюдом национальной кухни крымских татар, — делится Алла.
Семья Аллы Аман (Кустадинчевой). Фото было сделано в рамках проекта группы компаний «Монолит».