Народный болгарский праздник виноградарей и виноделов «Трифон Зарезан»

15 февраля 2020 года на территории Туристического комплекса агрофирмы «Золотая балка» состоялся  народный праздник виноградарей и виноделов «Трифон Зарезан».

Каждый гость мероприятия окунулся в мир весёлого болгарского праздника, национального колорита и народного гулянья. По-традиции, праздник начался с богослужения в честь Святого Трифона. В молитвах святому покровителю виноградарей и виноделов болгары просили о помощи в проведении обряда первой обрезки лозы (по-болгарски «обрезка» – «зарязване», поэтому и Трифона называют Зарезан), а также о богатом урожае винограда.

Затем ведущая рассказала об истории и традициях дня Святого Трифона, а в это время представители Региональной болгарской национально-культурной автономии демонстрировали обряд сбора обрезчиков винограда на поле: по обычаю на виноградники в этот день отправлялись только мужчины, женщины собирали мужчинам сумку, в которую укладывали секатор, глиняные кружки и вино, чтобы полить ним лозу при исполнении ритуальной обрезки.

На поле празднующие провели турнир по обрезке кустов винограда и всеобщим голосованием выбрали Царя виноградарства и виноделия 2020 года. Вернувшихся с полевых работ мужчин болгарские хозяюшки встретили национальными блюдами: голубцами из виноградных листьев сарми, пирогами баница и пита.

После дегустации вкуснейших национальных блюд все присутствующие пели песни и танцевали хоро.

Организаторами мероприятий выступили: Региональная болгарская национально-культурная автономия «Паисия Хилендарского», Севастопольское болгарское общество «Изгрев – Восход» при поддержке  Государственного комитета по делам межнациональных отношений Республики Крым, Государственного бюджетного учреждения Республики Крым «Дом дружбы народов».

 

Репортаж телеканала «Миллет»

https://www.youtube.com/watch?v=1CZJrQDbztM

Репортаж телеканала «1 Крымский»

https://www.youtube.com/watch?v=kFhtnvAOGGg

Репортаж телеканала «Вести Крым»

https://www.youtube.com/watch?v=_zsZpWDgAPQ

Репортаж телеканала «СТВ»

https://www.youtube.com/watch?v=UtRKVfN0Rj0

Репортаж МИР-info https://www.youtube.com/watch?v=AGGgaleyFIA